溫州牛肉羹 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 牛肉羹是溫州人的美食之一，今天來動手試一試。 用料 牛肉 250克 老酒 1勺 小蘇打 3克 泡打粉 3克 鹽 6克 白糖 3克 雞精 5克 白胡椒 少許 木薯澱粉 150克 其他調料按自己喜好添加。 溫州牛肉羹的做法 裏脊肉用攪拌器攪碎 加入上面的調料 加入木薯粉（家裏只有番薯粉），分三次加入 順時針攪拌均勻 鍋里加生薑，水熱刮入鍋中 碗中加入自己喜歡的調料（醋，生抽，鹽，黑胡椒，香菜），美味的牛肉羹完成了。 美味。 TAG標籤：好吃 牛肉 溫州牛肉羹 溫州 #
