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沒有薑汁的菠菜

沒有薑汁的菠菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

所有的好吃的涼拌菠菜都會放姜,
這道菠菜,不放姜也照樣好吃。

用料  

菠菜 一捆
紅椒 一根
花椒 8粒
蔥白 一段

沒有薑汁的菠菜的做法  

  1. 起油鍋,放入花椒小火炸香,在放蔥白,炸香後把花椒和蔥撈出,留炸香的油備用。

  2. 菠菜洗淨,開水焯,瀝乾多餘的水。

  3. 炸香的油裏煎紅椒段,紅椒保留。

  4. 焯過水的菠菜用鹽,味精,醋調味。

  5. 最後把熱油和紅椒倒入菠菜裏,拌食。