辣雞 |你想不到的滑嫩
每次吃雞胸肉都是乾柴!今天我要讓它服軟~看看我是怎麼做到的吧~
❤️食材準備:
1.雞胸 小米辣 線椒 薑絲 蒜末
2.顏值雞胸:牛奶➕鹽 黑胡椒粉 澱粉
3.調汁兒:蠔油 海鮮醬油 鹽 麻油
❤️炒出來的香味,哭到領居家的小朋友來敲門!快來試試看吧!
用料
雞胸 | 3片塊 |
小米辣 | 6個 |
線椒 | 3個 |
姜 | 4片切絲 |
蒜 | 半頭切碎 |
蠔油 | 一勺 |
鹽 | 半勺 |
生抽 | 3勺 |
麻油 | 一勺 |
醃製劑胸 | |
牛奶 | 100克 |
澱粉 | 兩勺 |
鹽 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
辣雞 |你想不到的滑嫩的做法
所有材料哦
炒菜汁兒
雞丁醃製十五分鐘
雞胸小火煎出
按步驟炒一下
敲下飯哦~
小貼士
1.小火炒雞胸 不要炒焦
2.如果成品很乾 說明油放少了
3.醃製雞胸 最好二十分鐘
4.入鍋不要太辣 可以少小米椒 線椒換柿子椒