快手菜

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蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)

蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖

好吃就對了,這麼簡單,不要錯過鴨!

用料  

蒜薹 一把
肉末 隨意
雞蛋 一個
生抽 一勺
少許

蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法  

  1. 把肉,蒜薹切成小丁

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第2張
  2. 先把肉炒至變色。

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入蒜薹,繼續煸炒,加一勺生抽,酌情加鹽。

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜薹基本要熟的時候,敲一個雞蛋在鍋裏(不需要提前打散,直接敲一個完整就行)

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第5張
  5. 再煸炒一下,出鍋,裝盤。

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第6張
  6. 哎呀真的很好吃,大家試一試,這麼簡單,球球了!!

    蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法步驟圖 第7張

小貼士

沒啥說的,喜歡吃雞蛋的加倆也行,我爹地說,之前總是雞蛋炒蒜薹,沒想到加了肉味道提升了不止一個level。本美少女發誓真的很好吃,是從喜歡的一個餐廳裏偷偷學到的~