好吃就對了,這麼簡單,不要錯過鴨!
用料
蒜薹 | 一把 |
肉末 | 隨意 |
雞蛋 | 一個 |
生抽 | 一勺 |
鹽 | 少許 |
蒜薹肉沫雞蛋(好吃到你想不到)的做法
把肉,蒜薹切成小丁
先把肉炒至變色。
加入蒜薹,繼續煸炒,加一勺生抽,酌情加鹽。
蒜薹基本要熟的時候,敲一個雞蛋在鍋裏(不需要提前打散,直接敲一個完整就行)
再煸炒一下,出鍋,裝盤。
哎呀真的很好吃,大家試一試,這麼簡單,球球了!!
小貼士
沒啥說的,喜歡吃雞蛋的加倆也行,我爹地說,之前總是雞蛋炒蒜薹,沒想到加了肉味道提升了不止一個level。本美少女發誓真的很好吃,是從喜歡的一個餐廳裏偷偷學到的~