醬香黑豬腳 食譜坊 菜譜 2.97W 大中小設定文字大小 用料 黑豬腳 輔料：柱候醬.排骨醬.芝麻醬.花生醬，蔥姜，香辣滷水.五香辣椒面.蔥花.香菜末.鹽 醬香黑豬腳的做法 1.將黑豬腳治淨，剖開納盆後，加柱候醬、排骨醬、芝麻醬、花生醬、鹽和姜蔥醃8小時，待上籠蒸熟後，取出晾涼。 2淨鍋裏放油燒熱，把蒸好的豬腳下入油鍋、炸至表面略硬時，撈出來斬件裝盤，淋入適量香辣滷水，另外撒上五香辣椒麪、蔥花和香菜末，即可。 TAG標籤：醬香 豬腳 醬香黑豬腳 好吃 #
