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豆乾香芹

豆乾香芹的做法步驟圖,豆乾香芹怎麼做好吃

豆乾的滷香與芹菜的清香相互交融,口感清新香郁,別有一番風味。

用料  

鹽滷五香乾 120g
西芹片 200g
蒜肉 20g
紅椒 30g
我廚調味汁1號 1包
油兩湯匙 30g

豆乾香芹的做法  

  1. 豆乾切成0.3cm厚的斜片,蒜肉切片備用;

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  2. 鍋中下500g水燒沸,下豆乾片;

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  3. 豆乾燙煮2分鐘後,倒入紅椒片和西芹片繼續煮1分鐘;

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  4. 鍋中下30g油燒熱,下蒜片炒香,倒入所有食材炒勻,根據個人口味下我廚調味包,炒勻即可。

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