香芹香乾

這是我調理期間最常吃的菜之一 平時的話會加一些豬肉 我也是最近才發現這樣清炒其實也好吃 最主要的是少吃豬肉會更健康～
香芹本身就有香氣 和香乾的香融合在一起會激發食慾 而且香芹是脆脆的口感 香乾是軟軟細滑的口感 交織在一起真的很好吃😋～

用料  

香芹香乾的做法  

1. 準備食材，香芹切段，香乾切條狀，因爲下鍋順序有先後，所以最好分開裝

2. 油熱後，倒入香乾，翻炒幾下後加少許鹽，繼續翻炒（這裏放鹽是爲了香乾更加入味～）

3. 倒入香乾一起翻炒，加入少許鹽和醬油，繼續翻炒

4. 加入少許辣醬（如果不吃辣也可不放）

5. 繼續翻炒，把辣醬炒勻

6. 出鍋，裝盤，香芹和香乾的香氣融合在一起，迫不及待想要開動～

小貼士

香芹和香乾的比例按照自己的喜好來決定～