0失敗薯條 食譜坊 菜譜 1.81W 大中小設定文字大小 用料 薯條 適量 鹽 少許 番茄醬 依個人口味 0失敗薯條的做法 洗淨切條,不要太大條,切好後清水沖洗掉表面澱粉,倒入沸水中煮5分鐘左右即可(不要煮過頭了)大概7成熟,晾涼至無水份 放入冰箱冷凍到硬邦邦的 冷凍過的(無需解凍),入熱油鍋炸至金黃色即可 按個人口味撒上鹽,搭配番茄沙司 時間炸短些嫩嫩的也是不錯噠 TAG標籤:薯條 好吃 0失敗薯條 #