雞蛋麪絮湯(1人量)
用料
麪粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 600ml |
鹽、白胡椒、麻辣鮮、香油 | 適量 |
雞蛋麪絮湯(1人量)的做法
麪粉加少許水,用手搓成面絮待用。
雞蛋打散待用。
水燒開後,倒入面絮,燒開後小火煮10分鐘。
加入鹽、白胡椒、麻辣鮮等調料。倒入雞蛋,滾後加入香油出鍋。
用料
麪粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 600ml |
鹽、白胡椒、麻辣鮮、香油 | 適量 |
雞蛋麪絮湯(1人量)的做法
麪粉加少許水,用手搓成面絮待用。
雞蛋打散待用。
水燒開後,倒入面絮,燒開後小火煮10分鐘。
加入鹽、白胡椒、麻辣鮮等調料。倒入雞蛋,滾後加入香油出鍋。