最簡單的還挺好吃的麻辣燙
因爲疫情沒法出去吃麻辣燙了,所以只能自己在家琢磨了,我個人覺得挺好吃的,所以想分享給大家。我做的是一人份的量,如果多做需加量,我個人不喜歡吃太辣,所以沒放那麼多辣椒,喜歡吃辣的可加量。
用料
火鍋底料 | 四分之一盒 |
濃湯寶 | 一盒 |
喜歡吃的各種蔬菜、丸子、肉類 | 適量 |
芝麻醬 | 適量 |
蒜 | 適量 |
糖 | 適量 |
老醋 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
牛奶 | 50克 |
鹽 | 2克 |
麻椒油 | 適量 |
最簡單的還挺好吃的麻辣燙的做法
所有食材洗乾淨備用。
適量的芝麻醬用水稀釋,蒜剁碎用水提前泡好,再加入適量糖、辣椒油、鹽、雞精和醋備用。
鍋中加入適量的水,放入 濃湯寶和火鍋底料。
加入牛奶,依次加入不好煮的食材,最後加入蔬菜煮熟,倒入之前調好的調料裏即可。
成品圖。