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木瓜番茄湯

木瓜番茄湯的做法步驟圖,木瓜番茄湯怎麼做好吃

酸甜可口,小朋友很喜歡😋

用料  

西紅柿 1個
木瓜 半個
3片
1根
蠔油 2勺

木瓜番茄湯的做法  

  1. 蔥切段,生薑切片,冰糖少許(不喜歡太甜的可不加)備用

    木瓜番茄湯的做法步驟圖,木瓜番茄湯怎麼做好吃 第2張
  2. 西紅柿去皮切塊,木瓜去皮切塊備用

    木瓜番茄湯的做法步驟圖,木瓜番茄湯怎麼做好吃 第3張
  3. 取一口淺底砂鍋,唰油將步驟1食材倒入翻炒出香

    木瓜番茄湯的做法步驟圖,木瓜番茄湯怎麼做好吃 第4張
  4. 再將木瓜番茄加入,倒入適量水(大概沒過食材)攪拌一下,以免糊底,中小火蓋上蓋子悶煮5分鐘,開蓋加入2勺蠔油再攪拌一下,再煮10分鐘即可出鍋。

    木瓜番茄湯的做法步驟圖,木瓜番茄湯怎麼做好吃 第5張

小貼士

番茄劃十,用開水燙一下比較好去皮