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粉絲油燜大蝦(好次!)

粉絲油燜大蝦(好次!)的做法步驟圖

大蝦超好吃 粉絲則能吸收油燜大蝦的鮮香 味道一絕!

用料  

大蝦 500g
4瓣
一小根
粉絲 2捆
耗油 一湯勺
醬油 一湯勺
少許
少許
一湯勺

粉絲油燜大蝦(好次!)的做法  

  1. 大蝦去黑線 蔥薑蒜切好 粉絲提前泡好焯一下軟了即可

  2. 比平時稍微多一點的油8成熱放入蝦 翻炒至變色出鍋 油不動

  3. 在原油中下蒜 加入糖 炒香後加入蝦 隨後加入蔥姜 料酒 醬油 耗油 粉絲 加入少許水 進行翻炒

  4. 翻炒2分鐘左右加入少許鹽 出鍋

    粉絲油燜大蝦(好次!)的做法步驟圖 第2張

小貼士

喜歡乾的水可以加少點 不要讓粉絲粘鍋就行 喜歡有點湯汁的就多放一點水 自己掌握