西葫蘆蛋堡減脂晚餐

想法設法出點有趣點的好看又好吃的減脂餐。這個自創的。好看又好吃

用料  

西葫蘆蛋堡減脂晚餐的做法  

1. 材料真的很簡單，西葫蘆半根好了，枸杞用熱水泡一下，做裝飾作用

2. 西葫蘆切成大約1釐米左右的厚片。看西葫蘆大小而定，直徑比較大的切薄一點，直徑比較小的切厚點。

3. 用勺子挖出瓜瓤。

4. 水煮開後，把西葫蘆放進去煮2～3分鐘撈出放冷水中。

5. 用廚房紙吸乾西葫蘆水分，鍋中放少許油，放入西葫蘆圈⭕️

6. 把鵪鶉蛋加進. 這裏我太魯莽，弄碎了幾個。磕的時候小心點，鵪鶉蛋太小了，

7. 又做了個芒果裝飾，切薄片

8. 把它放起來擺盤

9. 最後加海鹽黑胡椒調味。（鹽加黑胡椒也可以），枸杞裝飾