創意減脂餐：西葫蘆面

控制好碳水（不是不吃）是減脂飲食的關鍵，每餐比例最好不超過一餐的20%，這樣減脂效果會更好一些。
有時候我會採取低碳高蛋白的組合，會用根莖類蔬菜組合，有時候就直接用碳水少的蔬菜變花樣，今天用了西葫蘆變身面面，覺得好玩。
嘴饞可以備點健康零食，即食雞胸肉產品飽腹又低脂，是不錯的選擇，嘴巴解饞內心也沒有負罪感。😋

用料  

創意減脂餐：西葫蘆面的做法  

1. 今天關鍵要有工具刮皮刀。

2. 用刮皮刀把西葫蘆刮成薄薄的條，其他兩種食材同樣可以這樣，那就五彩面了。我只颳了西葫蘆。😛

3. 其他食材切丁，我用了胡蘿蔔杏鮑菇和剩餘一點西葫蘆，大家可以選擇自己喜歡的食材，加上青菜也沒問題。

4. 燒開水，加少量油和鹽，把西葫蘆面焯水，這裏是真的西葫蘆，沒加麪粉的面。焯水20秒撈出，因爲太薄了，時間千萬不能長，這樣西葫蘆面就好了。

5. 剩餘蔬菜用少量椰子油炒好，加了海鹽黑胡椒，一丟丟耗油調味，還加了一點點水，方便拌麪。

6. 今天偷懶沒有煎新鮮雞胸肉，用了網上買好的即食雞胸肉代替，大家可以自己煎，或者用煎蛋（適當脂肪有益減脂，有利於脂溶性維生素吸收，有利於延長消化時間，減少不必要攝入，所以千萬不要談脂肪色變，吃煎蛋比水煮蛋香多了，是吧？）

7. 來，咕嚕咕嚕，大口吃麪，大口吃肉，還不會負擔。🥰🥰🥰

小貼士

1.蔬菜可以換成喜歡的口味，我還用杏鮑菇做過麪條，看樣子很像刀削麪的樣子，哈哈。

2.想要減脂效果好，必須控制好碳水，粗糧細糧搭配吃，不是粗糧就什麼都好，粗糧熱量也不低。

3.飲食和運動都不是萬能鑰匙，身體健康底子是根本，所以比起來單純瘦，我更欣賞健康勻稱。