菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

洋蔥酸辣雞丁

洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

雞胸肉 120g
洋蔥 1個
2g
白糖 2g
生抽 10g
澱粉 10g
10g
食用油 10g
生抽 10g
老抽 5g
澱粉 10g
蒜末 10g
小米辣 5g

洋蔥酸辣雞丁的做法  

  1. 雞胸肉切成雞丁、洋蔥切小塊。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第2張
  2. 醬汁調製:將鹽、白糖、醋、生抽、老抽、澱粉、朝天椒、蒜末,依次倒入碗中,攪拌均勻。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第3張
  3. 將雞丁用鹽、白糖、生抽、澱粉、油,醃製10分鐘。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第4張
  4. 油鍋燒熱,倒入醃製好的雞丁,中火翻炒至雞丁變色,盛出。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第5張
  5. 油鍋燒熱,倒入洋蔥,翻炒出香味,加入雞丁和調製好的醬汁。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第6張
  6. 大火翻炒至收汁,即可出鍋。

    洋蔥酸辣雞丁的做法圖解 洋蔥酸辣雞丁的做法步驟 第7張

小貼士

「懶App」現已上線,點擊連結即可下載