洋蔥酸辣雞丁 食譜坊 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:1人份 用料 雞胸肉 120g 洋蔥 1個 鹽 2g 白糖 2g 生抽 10g 澱粉 10g 醋 10g 食用油 10g 生抽 10g 老抽 5g 澱粉 10g 蒜末 10g 小米辣 5g 洋蔥酸辣雞丁的做法 雞胸肉切成雞丁、洋蔥切小塊。 醬汁調製:將鹽、白糖、醋、生抽、老抽、澱粉、朝天椒、蒜末,依次倒入碗中,攪拌均勻。 將雞丁用鹽、白糖、生抽、澱粉、油,醃製10分鐘。 油鍋燒熱,倒入醃製好的雞丁,中火翻炒至雞丁變色,盛出。 油鍋燒熱,倒入洋蔥,翻炒出香味,加入雞丁和調製好的醬汁。 大火翻炒至收汁,即可出鍋。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載 TAG標籤:雞丁 洋蔥酸辣雞丁 洋蔥 酸辣 #