客家酒雞 食譜坊 菜譜 9.15K 大中小設定文字大小 坐月子補充營養，哺乳期間催奶，新手媽媽們的神湯…… 給寶寶38度的愛❤️ 用料 土養母雞 客家娘酒 500ml 老薑 100g 客家酒雞的做法 雞切大塊狀，薑切片。 鍋裏放油炒雞，過一會再放姜。（太早放姜，姜會糊，或者姜炸一會撈起來再和雞一起炒。） 洗砂鍋，把雞放入，倒酒，加兩碗水。（水量可以根據娘酒的酒精度、甜度、個人口味喜好放）慢火燉兩三個小時。 TAG標籤：客家 好吃 客家酒雞 酒雞 #
