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雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)

雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖

不能出門
想吃煲仔
不敢用砂鍋怕炸
電飯煲的總覺得缺點兒意思
家裏的雪平鍋行麼?
必須行!

用料  

大米2
香腸2
生抽 2勺
蠔油 1勺
少量
雞蛋 1個
黃瓜半根

雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法  

  1. 食材合集。沒有小青菜了黃瓜來湊

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第2張
  2. 抹油

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒米

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第4張
  4. 滴油

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第5張
  5. 燒火

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第6張
  6. 雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第7張
  7. 擺臘腸

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第8張
  8. 重點!鍋邊敲油!

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第9張
  9. 敲雞蛋

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第10張
  10. 雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第11張
  11. 蔬菜🥬

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第12張
  12. 燜鍋巴!要有耐心鴨

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第13張
  13. 倒醬汁

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第14張
  14. 哈有鍋巴!

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第15張
  15. 整片鍋巴

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第16張
  16. 開吃

    雪平鍋版臘味煲仔飯(出鍋巴版)的做法步驟圖 第17張

小貼士

如何判斷煲仔飯好了?
從汽柱孔看蒸汽成股噴出就可以關火了

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