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草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔

草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖

經常買的一家潮州水果店倒閉了,除了酸梅醃製的水果,還有真材實料的草莓牛油果奶昔讓我們娘倆難以忘懷。
自己做起來,味道一模一樣的。

用料  

草莓 8個
牛油果 1個
卡士酸奶 500ml

草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法  

  1. 草莓清洗,擦乾

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第2張
  2. 隨意切幾下

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第3張
  3. 熟透的牛油果,對剖挖出柔軟的果肉
    (挖出之前,可以用勺子縱向橫向多劃幾下,這樣挖出的牛油果直接就是小塊,能更快速均勻打碎)

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第4張
  4. 8塊冰

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第5張
  5. 兩瓶250ml的卡士酸奶
    (不喜歡太粘稠可以加一瓶以後,根據自己口味加飲用水)

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第6張
  6. 酸奶倒進去

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第7張
  7. 所有材料都在vitamix破壁機杯子了。
    這樣,紅色,綠色,白色,還挺好看,
    馬上就要變身

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第8張
  8. 噹噹噹當!
    可以做出三杯的量,
    一家三口剛好合適。
    拿兩個切碎的🍓草莓裝飾,
    同時增加口感
    如果有新鮮薄荷,
    拿兩片薄荷葉子插在草莓碎上裝飾更漂亮。

    草莓🍓牛油果(卡士)酸奶奶昔的做法步驟圖 第9張

小貼士

草莓和卡士酸奶已經很甜了,所以沒有加糖。
口味甜淡可以根據自己喜好選擇調整。