橙汁菊花魚 食譜坊 菜譜 7.84K 大中小設定文字大小 像形菜,小朋友他/她愛吃 用料 草魚2000克 濃縮橙汁適量 幹澱粉適量 吉士粉少許 水澱粉少許 鹽 少許 白糖 少許 橙汁菊花魚的做法 草 魚宰殺治淨,取兩片淨肉打菊花花刀。用少量鹽和料酒醃漬 鍋做油,油溫在5-6成熱時將醃過的魚肉拍上吉士粉和幹澱粉下油鍋炸,炸至金黃撈出 另鍋倒入橙汁和白糖,用少許水澱粉勾芡 勾好的芡澆在盤中的魚上即可 小貼士根據自己口味加調料 TAG標籤:橙汁 好吃 菊花 橙汁菊花魚 #