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橙汁菊花魚

橙汁菊花魚的做法步驟圖,橙汁菊花魚怎麼做好吃

像形菜,小朋友他/她愛吃

用料  

草魚2000克
濃縮橙汁適量
幹澱粉適量
吉士粉少許
水澱粉少許
少許
白糖 少許

橙汁菊花魚的做法  

  1. 草 魚宰殺治淨,取兩片淨肉打菊花花刀。用少量鹽和料醃漬

  2. 鍋做油,油溫在5-6成熱時將醃過的魚肉拍上吉士粉和幹澱粉下油鍋炸,炸至金黃撈出

  3. 另鍋倒入橙汁和白糖,用少許水澱粉勾芡

  4. 勾好的芡澆在盤中的魚上即可

小貼士

根據自己口味加調料