油炸香餅 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 在一些特殊的日子裏，炸些油香。 用料 雞蛋 3個 麪粉 3斤左右 花生油 適量 油炸香餅的做法 把雞蛋開啟，花生油倒入麪粉攪拌均勻，適量的酵母粉用溫水化開，和好面。 面發好揉光，分成適合的劑子，擀成圓形餅胚，中心可以切兩三刀。待鍋裏油溫升高，將麪餅順着鍋邊放入 中火慢炸，用筷子來回翻幾次，待兩面呈現金黃，即可撈出，放在漏勺裏控油。 炸好的味香酥脆，不過不要貪吃。 TAG標籤：好吃 香餅 油炸香餅 油炸 #
