![自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖]( "自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖")
以前每次三明治都是買的午餐肉有一次看了一個新聞再也吃不下去外面買的就準備自己動手做
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 豬肉 | 500克 |
| 澱粉 | 45克 |
| 麪粉 | 熱克 |
| 鹽 | 6克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 紅曲粉 | 3克 |
| 蔥 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 12克 |
| 水 | 60克 |
| 白糖 | 10克 |
自制衛生安全午餐肉的做法
先把肉砍成肉糜，然後將麪粉澱粉雞蛋攪拌均勻！
![自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第2張]( "自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第2張")
加入生抽料酒耗油鹽糖薑末攪拌均勻！
![自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第3張]( "自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第3張")
用保鮮飯盒刷一層油上鍋蒸40分鐘就可以了！
![自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第4張]( "自制衛生安全午餐肉的做法步驟圖 第4張")
小貼士
過程忘記拍照了將就看！我覺得鹽可以不用這是第一次做下次不加鹽了因爲生抽耗油都有鹽，略鹹這次！
