香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~ 食譜坊 菜譜 2.21W 大中小設定文字大小 用料 牛排 1塊 鹽 適量 黑胡椒 適量 百里香 適量 黃油 15g 香烤牛排!肉食愛好者不要錯過哦~的做法 食材準備好。 牛排洗淨吸乾水分。 兩邊分別撒上鹽、胡椒 、百里香。 保鮮膜包裹好放進冰箱冷藏醃製4~5小時。 另起一平底鍋加入適量黃油,開火等鍋燒熱到冒白煙時下牛排,大火兩邊各煎1分半鐘左右。 烤盤鋪上兩層錫紙,擺上牛排。 放進預熱好的GD蒸烤箱中上層,使用大面積風扇燒烤模式,230度,13分鐘(烤到8分鐘時翻一面,再烤5分鐘左右)。 烤好的牛排靜置大約5分鐘,撒上黑胡椒就可以切開食用了~ TAG標籤:香烤 愛好者 肉食 牛排 #