香菇炸醬（自用留存僅供參考） 食譜坊 菜譜 2.79W 大中小設定文字大小 甜麪醬:豆瓣醬＝1:3此用量成品可裝滿350毫升玻璃瓶一瓶，再吃一頓麪條 用料 甜麪醬 2勺 鮮香菇 2朵 五花肉 150克 豆瓣醬 6勺 水 適量 蔥薑蒜 適量 食用油 適量 香菇炸醬（自用留存僅供參考）的做法 兩種醬加適量水，攪勻備用 平時炒菜用多少油就加多少油，炒蔥薑蒜，盛出 五花肉去皮切成丁，炒熟，放香菇丁，炒熟 關小火，放醬，不停攪拌，直至醬變深色，水蒸發完。時間不一定，要有耐心 TAG標籤：僅供參考 炸醬 香菇 自用 留存 #
