生炒四季豆 食譜坊 菜譜 7.84K 大中小設定文字大小 選擇扁一點的豆子，不要選豆子飽和的，不然炒出來不脆 用料 四季豆 一公斤 大蒜 兩丫 生炒四季豆的做法 把四季豆頭尾去掉，洗淨 斜刀切把豆切成薄片 切成這樣子 熱鍋，倒油，把拍好的蒜倒在鍋裏爆香，多放一點油 倒入四季豆，炒幾下，放少許鹽，這要能讓四季豆軟下來，多炒一會，變色後在炒上七八分鐘，以免引起食物中毒 放上味精調味就可以起鍋了 TAG標籤：四季豆 好吃 生炒四季豆 #
