炒飯

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四季炒飯

四季炒飯的做法步驟圖,四季炒飯怎麼做好吃

用青紅椒代表春夏,紅的絢爛,綠的鬱鬱蔥蔥,金色的玉米最能代表秋天的豐收喜慶,至於冬天,當然磨刀霍霍向豬牛了。一道寓意滿滿的四季希望得到各位食客的喜歡。

用料  

米飯
牛肉
豬肉
青椒
紅椒
玉米粒
食鹽
生抽
香醋

四季炒飯的做法  

  1. 取熟牛肉、豬頸肉適量,放入鍋中煸炒2分鐘,加玉米粒煸炒脫水至微黃,放入米飯煸炒開來,依次加入食鹽、白糖調味,放入生抽調色。

  2. 待米飯均勻上色,煸炒至顆顆分明狀,加入青紅椒煸炒片刻,匯入兩小勺香醋。關火,出鍋!