椰蓉酥皮月餅

因爲老公愛吃椰蓉，我們是清真，所以以前做都放黃油，起酥效果一般，今天我買的牛油做，效果真是太好了，沒有牛油用豬油，效果一樣

用料  

椰蓉酥皮月餅的做法  

1. 牛油買的烤肉姐姐給的

2. 用煎鍋把油軟化

3. 軟化以後得牛油

4. 椰蓉餡，這個可以做麪包，

5. 家裏人多，我做的雙份

6. 皮和油酥比例我打在圖片上了

7. 擀成長方形對摺

8. 對摺後在捲起分成小份

9. 用皮包椰蓉餡按扁

10. 做裝飾，塗蛋黃，這步隨意，我家裏正好有果乾

11. 25分鐘
    上下165度

12. 看着慢慢鼓起來

13. 好有成就感

14. 滿屋子飄香