中秋吃個奇葩月餅——巧克力雪月餅
中秋節快到了,月餅到處都是,街邊擺的,超市最顯眼的地方,哈哈,滿眼盡是月餅了哈。
儘管月餅到處都是,但還是傳統的月餅比較多,今天俺就上傳一種別樣的月餅吧——巧克力雪月餅,哈哈,過中秋,也吃個奇葩月餅吧。巧克力雪月餅,其實也是冰激凌月餅的一種,跟傳統的月餅也沒有什麼關係,口感也與傳統的月餅不同,做法也很簡單。估計年輕人會很喜歡的。
用料
白巧克力,兩種口味的冰激凌兩盒。 |
中秋吃個奇葩月餅——巧克力雪月餅的做法
巧克力切碎,放一個大碗中,隔水加熱成糊狀。
把巧克力糊倒入果凍模具中的三分之一,並用刷子塗抹滿模具的四周。放冰箱冷凍幾分鐘。
把冰激凌用小勺挖到塗好巧克力的模具中,用小勺壓實壓平。
最後用剩下的巧克力覆蓋到冰激凌上,入冰箱冷凍半小時即可。
小貼士
我用了兩種口味的冰激凌,一種是草莓的,一種是巧克力,什麼口味的都可以,只要自己喜歡就好。