麪條

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素炸醬麪

素炸醬麪的做法步驟圖,素炸醬麪怎麼做好吃

昨天做了八寶辣醬,昨天晚上又得了兩把手工掛麪,試一下醬。

用料  

掛麪 100克
炸醬(前面有教程,八寶辣醬) 50克
時蔬 100克

素炸醬麪的做法  

  1. 時蔬燙好鋪底

    素炸醬麪的做法步驟圖,素炸醬麪怎麼做好吃 第2張
  2. 掛麪煮3分鐘,中途點兩次水

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  3. 撈麪

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  4. 碼澆頭,開吃

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小貼士

自己炒的辣醬可以拌麪,夾饅頭,夾大餅,配米🍚
鹹度已夠,不需要加其他佐料