蒲燒緋鯉魚 食譜坊 菜譜 2.13W 大中小設定文字大小 用料 緋鯉魚 3條約500克 蔥薑蒜 適量 鹽、 適量 白胡椒粉 適量 料酒 適量 生抽 適量 蒲燒汁 適量 食用油 適量 雞精 適量 蒲燒緋鯉魚的做法 緋鯉清理乾淨，瀝乾水份改刀。鹽、白胡椒粉、料酒、薑片醃製待用。 先把緋鯉輕煎一下斷生。起鍋燒油，蔥薑蒜煸香，加入適量生抽、蒲燒汁、料酒、水，沸騰後，放入煎好的緋鯉燜燒3分鐘，調鹽度、味素即可。 肉質鮮嫩，無小刺，一根主骨。配米飯絕絕子。 TAG標籤：蒲燒緋鯉魚 蒲燒 好吃 鯉魚 #
