溫嶺麥餅
這是溫嶺人不管去哪兒,對溫嶺麥餅念念不忘,老少皆喜,特別是端午節,家家吃麥餅!
用料
麪粉 | 100克 |
糯米粉 | 150克 |
地梅 | 適量 |
開水 | 150克 |
溫嶺麥餅的做法
麪粉中加入熱水、地梅,攪拌均勻。
糯米粉慢慢揉入麪糰中。
分小團,搓圓,兩邊粘乾麪粉。
擀薄擀圓。
放電瓶擋中煎,待一面起泡泡後反面。
餅不大,做了9個。
包上各種餡料,好吃!
這是溫嶺人不管去哪兒,對溫嶺麥餅念念不忘,老少皆喜,特別是端午節,家家吃麥餅!
用料
麪粉 | 100克 |
糯米粉 | 150克 |
地梅 | 適量 |
開水 | 150克 |
溫嶺麥餅的做法
麪粉中加入熱水、地梅,攪拌均勻。
糯米粉慢慢揉入麪糰中。
分小團,搓圓,兩邊粘乾麪粉。
擀薄擀圓。
放電瓶擋中煎,待一面起泡泡後反面。
餅不大,做了9個。
包上各種餡料,好吃!