芋泥餡兒 食譜坊 菜譜 7.01K 大中小設定文字大小 這款芋泥,可以家中常備,夾三明治、塗抹麪包、做飲品均可。 用料 荔浦芋頭 600克 白糖 40克 煉乳 60克 芋泥餡兒的做法 芋頭切塊,放入蒸鍋;主鍋加600g水,設定30分鐘/V/小勺蒸熟; 將蒸熟的芋頭倒入清空的主鍋裏,加入60g煉乳、40g白糖,設定30秒/速度6混合均勻; 混合完畢如圖;如果喜歡更細膩的口感,可以10秒/速度6混合一下。 裝入容器中,備用。 也可以將芋頭換成芋頭(550g)+紫薯(50g),顏色更好看。 可以夾到三明治裏吃,也可以放在飲料裏面,味道超讚👍 TAG標籤:餡兒 芋泥餡兒 好吃 芋泥 #