仙女馬卡龍🧚‍♀️

用料  

仙女馬卡龍🧚‍♀️的做法  

1. 杏仁粉➕糖粉過篩拌勻備用！

2. 蛋清用電動打蛋器快速打勻！一邊攪打一邊➕砂糖，砂糖分三次加入！

3. 攪打成發硬成型即可！

4. 加入一滴blue sky 實用色素攪勻，然後再把翻拌好的杏仁混合粉加入拌勻，記住不要過度翻拌，與顏色完全容合即可！

5. 用中號硬刮刀將它裝入以裝好圓形⭕️裱花嘴的裱花袋中！

6. 安馬卡龍硅膠墊的馬卡龍形狀大小擠出即可！

7. 烤箱提前10分鐘預熱，130度15分鐘！我們的可愛藍色馬卡龍餅的部分就做好了🤝

8. 馬卡龍餡，用了100克淡奶油➕30克細砂糖➕一個新鮮的檸檬皮碎！先將淡奶油快速打發，再分三次加入砂糖，繼續攪打發硬即可，裝入裱花袋，擠在兩隻馬卡龍中間👆！

9. 美美噠馬卡龍就做好了🤝

10. 仙仙噠🧚‍♀️

11. 哇哦🧚‍♀️

12. 這些料做出了9個馬卡龍🤝！仙女下午茶小甜品☕️就準備好了呀🥳

13. 如果想做粉色，就在加實用色素時小小一滴就夠！做法同樣，出來就是粉色馬卡龍？