🧚‍♀️🧚‍♀️吃多了會變成花仙子嗎。。槐花餅

民以食爲天，除了五穀雜糧🍚、雞鴨魚肉🐓🦐🦆🐖🐂、蔬菜🥬🥦🥒🌶🥕之外，花花草草經過處理烹飪後也逐漸上了人們的飯桌。北方春天的“特產”槐花就是一道不錯的食材，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。⚠️⚠️在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

用料  

🧚‍♀️🧚‍♀️吃多了會變成花仙子嗎。。槐花餅的做法  

1. 北方的春天，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫着淡淡的素雅的清香。

2. 文明摘取後，進行清洗並過水焯一下，撈出後馬上衝涼保持色澤。

3. 將槐花中的水分擠乾淨後，摻入2倍的麪粉，再打入一個生雞蛋和半勺鹽，攪拌均勻。

4. 將混合好的槐花面糊在常溫下醒半個小時，這樣攤出的餅更加好吃。

5. 平底鍋里加油，等油熱後加入兩勺的槐花面糊，注意⚠️需要翻面攤，別攤糊了。

6. 好吃又營養的槐花餅出鍋了😍

小貼士

⚠️⚠️在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。