簡單醃白菜 食譜坊 菜譜 6.97K 大中小設定文字大小 用料 白菜 一整個 鹽、白砂糖 適量（鹽白菜重量的2%、糖1%） 簡單醃白菜的做法 白菜洗菜晾乾水分。我這次用了晾菜網。 用手撕成碎片，加少許鹽和糖、拌均勻、揉一會兒。然後裝瓶或密封盒等。 瓶裝的室溫儲存、密封盒的冰箱冷藏儲存。 小貼士白菜易出水、醃一晚後可以倒出一些醃出來的水分。然後加蒜泥、姜泥、辣椒粉，蘋果或梨泥、就可以醃成簡單的韓國泡菜啦…… TAG標籤：簡單醃白菜 白菜 好吃 #
