牛腩湯粉！

用料  

牛腩湯粉！的做法  

1. 牛腩切條 焯水 加料酒（可以多加點） 去血水

2. 切塊，蒜瓣薑片熱油下鍋炒，柱侯醬1.5勺（正常勺子），1-2勺生抽，一整勺蠔油

3. 全部放進高壓鍋，香葉，八角，陳皮（不要多）

4. 切白蘿蔔，切大塊一點，沸水下白蘿蔔

5. 白蘿蔔煮熟撈出待用，高壓鍋噴氣之後加白蘿蔔繼續燜

6. 再過15分鐘可以開始煮粉，燒一鍋水水裏放鹽和雞粉還有一點蒜片還是薑片的。那袋粉一個人吃1/4完全足夠了。還要切蔥花！

7. 成品！