秋葵炒馬蹄

馬蹄和秋葵屬性寒涼，正是去火化燥的好蔬菜。秋葵馬蹄色彩鮮豔，口感清爽，也是小朋友喜愛的菜呢

用料  

秋葵炒馬蹄的做法  

1. 準備食材 清洗乾淨

2. 秋葵開水焯燙一下，加少許鹽保持顏色更青翠。

3. 將燙好的秋葵切小段，馬蹄切片，甜椒切塊

4. 熱鍋中倒少許油，加蔥姜煸香，放入馬蹄翻炒片刻，看馬蹄有透明的顏色後加入秋葵甜椒，最後加鹽和雞精翻炒均勻即可。

5. 因正好手邊有草莓，就放了幾顆配色，顏色還真是漂亮呢