春天吃春筍 食譜坊 菜譜 2.04W 大中小設定文字大小 在下廚房買了三斤的春筍,於是有了這道春天吃春筍,相當簡單 用料 春筍 蔥,姜 蠔油,醬油 春天吃春筍的做法 將春筍剝皮洗淨切滾刀塊,然後在沸水煮幾分鐘去草酸和春筍的苦味 起油鍋,油可以多點,然後爆香蔥姜 倒入春筍炒,悶一下,依個人口味蠔油、醬油調味就可以了 TAG標籤:春天吃春筍 春筍 春天 好吃 #