紫薯紅豆芋圓
好吃簡單的紫薯芋圓~
用料
紅薯 | 4只(小) |
木薯粉 | 300 |
紅豆 | 隨意 |
玉米片水果片 | 隨意 |
牛奶 | 隨意 |
蜂蜜 | 隨意 |
糖 | 適量 |
紫薯紅豆芋圓的做法
煮番薯,這個忘記拍圖,大家都懂得
把粉搓成條條,如果粉水分剛好的話,是不會沾也不會散的~然後用刀切成塊塊,爲了使芋圓更美觀,需要把兩邊捏好看點~
搓好了~爲了放在盤子裏的芋圓不粘在一起,需要往裏面拍一些澱木薯澱粉
這些是要放冰箱冷藏的,因爲紫薯含有大量水分,所以要往裏面加入適量木薯澱粉,吸收水分,這樣下次煮直接解凍後煮,就不會沾在一起~,用保鮮盒裝,加入粉,搖勻,放入冷藏室就ok了~
加入煮好的紅豆,倒入牛奶,蜂蜜,和日本的一種穀物早餐~就完成啦~
這個是加的玉米片~玉米片會變軟,還是加穀物早餐比較好吃~謝謝觀賞