百香果凝醬 食譜坊 菜譜 2.97W 大中小設定文字大小 用料 百香果 150g 白糖 110g 黃油 70g 全蛋 3個 蛋黃 1個 百香果凝醬的做法 把黃油,百香果,白糖倒入鍋裏,把白糖煮化 ,關火。 百香果煮好後放5一7分鐘(冬天3一5分鐘),把蛋攪拌均勻,慢慢倒入煮好的百香果內,邊倒快速攪拌。 倒入瓶子裏放涼就可以了 小貼士一定不要太燙的時候就倒入蛋液,不然會凝固的。做好後可以拿來塗麪包。 TAG標籤:好吃 百香果凝醬 凝醬 百香果 #