簡易版雞蛋灌餅
用料
手抓餅 | 一個 |
雞蛋 | 2個 |
生菜 | 1-2片(視大小) |
火腿腸 | 1根 |
豆瓣醬 | 1勺 |
小香蔥 | 一撮 |
簡易版雞蛋灌餅的做法
超市買的手抓餅,無需解凍……
不用放油,小火煎到餅的一面透明的時候,翻過來放雞蛋(我放了兩個,不喜歡的也可以放一個),煎好盛出備用
小生菜洗淨備用(我的是奶油生菜,較小,所以用的片數多一點)
香蔥切丁備用
我用的豆瓣醬,有點兒鹹,親們視自己口味加減……
火腿腸我喜歡煎一下,感覺要好吃一點,培根大火腿都可,視自己口味和食材而定……
煎好的餅上刷一點兒醬,鋪生菜🥬火腿,撒點兒小香蔥碎,捲起來即可!
噔噔……開吃了!巨簡單,幾分鐘,有肉有菜又少油!