簡單易操作的下酒小食
用料
魚丸/蝦丸/扇貝丸 | 10粒 |
植物油 | 1小勺 |
甜辣醬 | 少許 |
炸魚丸(空氣炸鍋版) <302小廚房>的做法
原料圖
用空氣炸鍋來做雖說那種脂香會弱一些,但是方便清潔也挺好
空氣炸鍋請先200度預熱5min
魚丸直接從冷凍室拿出來,不用解凍,爲了表面顏色完美可以加一小勺植物油,之後翻拌均勻
一次不要炸太多,如果堆疊起來了請在中間時刻翻動一下
200度炸15min即可
顏色金黃完美
淋上甜辣醬即可享用~~~
小貼士
1,魚丸不需要提前解凍;
2,炸制時間和溫度可能和機器品牌不同略有區別。