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棒棒腿萌萌噠

棒棒腿萌萌噠的做法步驟圖,怎麼做好吃

平時吃的炸雞腿不適合這個季節、而且卡路里超高,通往瘦子的道路是孤獨的,還好沿途有很多館子。

用料  

嫩雞腿 3
新鮮檸檬 半隻

棒棒腿萌萌噠的做法  

  1. 先將嫩雞腿劃幾道,放水裏煮,去血水

  2. 煮的起浮沫以後撈出來,洗淨放在碗裏,倒入醬油、料、薑絲醃製一小時或者兩小時,直至雞腿表面上色

  3. 醃製好入味後,鍋中熱油,下雞腿,小火慢煎,其實雞腿在煮血水時已經半熟了,不用煎太久,久了容易肉老,煎至表面有點紅褐色即可,切半棵檸檬,可以去油膩,吃起來更清爽哦

小貼士

我習慣在做好以後,表面灑一點點胡椒粉,味道更贊