熬豬油(空氣炸鍋版) 食譜坊 菜譜 1.82W 大中小設定文字大小 這道美食背後沒啥故事😂非要說點啥 那就是懶吧~ 用料 豬油(買的紅燒肉太肥 就把肥膘切下來熬豬油) 隨意 (這次量不多 也就平鋪滿了空氣炸籃吧) 熬豬油(空氣炸鍋版)的做法 溫度180℃(華氏360)烤20分鐘 期間拉出炸籃抽動幾次(或者筷子扒拉一下 讓它受熱均勻)生的時候忘記拍了😅~因爲是從每塊準備燒紅燒肉的肉上批下來的 ,所以切的大大小小不均勻 ,有的已經透了有的還能再烤會兒 。怕烤久了小塊的會焦 ,影響豬油口感,所以就烤成這樣差不多了~ 放在脫排油煙機下面烤的,基本上廚房沒啥油煙~ 二十分鐘,大半碗清油就熬好了~等下準備做血糯米八寶飯用😬 TAG標籤:炸鍋 熬豬油空氣炸鍋版 豬油 #