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炸薯條🍟,絕對你的最愛

炸薯條🍟,絕對你的最愛的做法步驟圖

獨家祕方哦!這圖是沒放蛋的哦!喜歡就來做吧!

用料  

土豆 2個
適量
雞蛋 2個
生粉(可有可無) 一勺
番茄醬(可有可無) 隨意

炸薯條🍟,絕對你的最愛的做法  

  1. 把土豆削皮,切絲(切成粗點的)

  2. 拿個盤子裏放一勺生粉,放點水(別放太多),打個蛋,將蛋清放在生粉的盤子裏,再放三分之一勺的鹽,攪勻。

  3. 將切好的土豆放在生粉的盤子裏,沾勻。

  4. 把火開啟,放油,在鍋裏放適量鹽,再將鹽熬化。把油燒熱。

  5. 再放沾好的土豆放到鍋裏(要放完幾根炸熟再放幾根),把火開到最小炸

  6. 一定要分很幾趟炸。

  7. 炸完薯條後,裝盤。再將剩下的蛋清(必須是沒放生粉的才行)和之前打的蛋剩下的蛋黃一起炸,炸成荷包蛋,再將荷包蛋放在薯條上。就好了!

小貼士

可不放生粉哦!
放了番茄醬🍅更美味哦😊