豆豉魚煲 食譜坊 菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 魚煲 用料 豆豉 一勺 魚 一條 料酒 一勺 花椒 15粒 大料 兩個 生抽 一勺 老抽 一點上色 黃豆醬 一勺 青椒 半個 圓蔥 半個 香菜 兩根 姜 三片 豆豉魚煲的做法 花椒大料姜爆香 煎魚 然後煎蒜 放豆萁 蒸魚鼓油幹辣椒圓蔥 黃豆醬 一點白開水 生抽白糖料酒用砂鍋慢慢熬汁入味 一邊熬一邊澆汁 快好的時候開鍋放青椒圓蔥 在小火燜一會 關火放香菜蔥末 TAG標籤:豆豉魚煲 豆豉 好吃 魚煲 #