土豆燉雞肉

用料  

土豆燉雞肉的做法  

1. 雞肉冷水下鍋，放姜 料酒 水開後兩分鐘撈出

2. 鍋裏放油，放冰糖，炒到融化後，放蔥 姜 蒜
   辣椒 香葉炒香 然後放雞肉

3. 雞肉炒到上色後 放生抽老抽 繼續翻炒

4. 放土豆香菇青椒彩椒  青椒彩椒也可以出鍋前三分鐘在放入鍋裏這樣

5. 過來放水沒過食材 加鹽 八角，蓋上鍋蓋，悶25分鐘即可

6. 最後可以留點湯汁，拌飯吃超級香~