芒果夾心西多士
用料
食材:方包 | 用量:6片 |
食材:奶酪 | 用量:20g |
食材:紅豆沙餡 | 用量:35g |
食材:牛奶 | 用量:15g |
食材:芒果 | 用量:(小)5個 |
食材:雞蛋 | 用量:2個 |
芒果夾心西多士的做法
圖(1)是備好的材料
5(小)芒果切丁,2個雞蛋掰開攪拌均勻加入純牛奶15g備用
爲美觀,方包採用的時候可以把邊切掉,不過我沒有切掉,直接採用
拿2塊方包分別塗抹均勻紅豆沙餡備用(個人口味:可以加入煉奶和巧克力醬或其他果醬)塗抹完豆沙餡的方包均勻擺上芒果丁和奶酪,再合上壓實備用
夾心的方包裹上雞蛋液備用,記住啊:輕輕一沾就可以了,千萬不要浸泡雞蛋液哦。那樣會影響西多士的外觀和口感
我採用的是電餅檔:電餅檔下油熱鍋後襬上裹好雞蛋液的方包煎至兩面金黃西周翻煎均勻就可以了,美味的西多士就出爐了😍😋
煎好的芒果夾心西多士 切半
哇😍看起來是不是好好吃的樣子啊!切開的裏面還有奶酪拉絲的效果😋味道真的不錯哦🤓喜歡的可以試試做給小朋友吃哦❤️
小貼士
這款芒果夾心西多士真的很容易做的。要注意的就是裹雞蛋液的過程咯,千萬不要浸泡,輕輕一沾就可以了,那樣做起來美觀又好吃😋