淹黃瓜鹹菜 食譜坊 菜譜 3.17W 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 4根 胡蘿蔔 一根 綠籮卜 一個 蒜。姜 適量 花生油 比平時炒菜時多放些 大料。花椒 適量 淹黃瓜鹹菜的做法 黃瓜洗淨切小塊用鹽醃3個小時，滷到 胡蘿蔔和綠籮卜還有辣椒用鹽醃製3小時 用花生油燒開到入花椒大料炸出香味，撈出來，放冬古一品鮮醬，燒開後到入兩勺白糖，放涼以後，到兩瓶蓋白酒備用。 把醃好的菜洗淨，多洗幾次，要很鹹，把水控幹裝入瓶子裏到入調好的醬油在切些薑片和蒜片蓋上蓋子就ok了。 TAG標籤：鹹菜 淹黃瓜鹹菜 好吃 #
