自制陳皮姜棗膏

當今社會可以說十個女士九個寒，特別是姨媽期的時候總想來一杯暖暖的紅糖水會舒服一些，冬日裏來一杯自制的姜棗膏會讓你舒服的同時再補補氣血，何樂而不爲呢！

用料  

自制陳皮姜棗膏的做法  

1. 淮姜洗淨去皮，去皮的時候記得帶個一次性手套不然手上會有點辣。

2. 懷薑切片然後切絲加入一點點純淨水用破壁機打成姜泥然後用紗布過濾薑汁，剩下的薑蓉不要扔可以煮水泡腳。

3. 用的新疆紅棗用剪子剪條去核

4. 我用的十年的陳皮，泡軟以後去掉白瓤後切碎

5. 枸杞150克

6. 電飯煲裏面加水放入紅棗和桂圓乾煮熟後加入陳皮用破壁機打碎，我用的果汁功能打了3次，很多人會把棗皮去掉，我覺得沒有必要，很多營養成分都在皮上。

7. 打好的桂圓陳皮紅棗泥倒入鍋內加入紅糖和薑汁攪拌均勻大火🔥燒開轉中小火，中間會濺的厲害，我蓋上了蓋子，過一會用蓋子擋着攪拌攪拌。

8. 看看鍋蓋上面濺的，一不小心就會濺到身上，一定要小心啊！等水分收至一半的時候放入枸杞攪拌均勻。

9. 熬至這樣稠稠的

10. 可以啦，過程將近一小時。

11. 裝瓶完成，放入冰箱隨吃隨取，取一勺衝熱水，適合早上和上午喝，冬日來一杯胃裏暖暖的，很貼心！