高顏值健康餐-涼拌維C
夏天比肉類還受歡迎的涼拌維C,維C含量非常豐富,涼拌開胃還好吃,製作簡單,老少皆宜。
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用料
生菜 | 半顆 |
紫包菜 | 半個 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
聖女果 | 8-10個 |
幹辣椒 | 3個 |
蒜子 | 2瓣 |
加加減鹽生抽 | 3勺 |
加加香醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
高顏值健康餐-涼拌維C的做法
首先準備醬料:碗中放蒜末、幹辣椒段、減鹽不減鮮的加加生抽、加加香醋、白糖、鹽;
將生菜、紫包菜、黃瓜、胡蘿蔔、聖女果等材料放入盆中;
另起鍋,倒盤中餐花生油燒熱,淋到醬料碗中爆香,最後潑到放蔬菜的大碗中,拌勻。
涼拌維C製作完成
小貼士
這道涼拌維C冷藏後味道更佳哦